黄酮类化合物，是自然界存在的一类具有多方面生理和药理作用的物质，蜂胶中含的黄酮类化合物其品种和数量都非常丰富，有关科研人员从各种不同的蜂胶中，分离和鉴定的黄酮类化合物就有桷皮素等46种，其中，5，7_二羟基_3,4二甲基黄酮和5_羟基4，7_二甲氧基双氢黄酮， 首次从蜂胶中发现，成为蜂胶中独特的有效成分。不同产地、不同的胶源植物种类，其所含的黄酮类化合物的品种和数量不同。

     研究人员(1985年)测定了中国产的蜂胶样品，其黄酮平均含量为10.31％±0.29％。医学工作者发现，许多治疗冠心病的中草药和有活血化瘀作用的中药，都含有黄酮类成分。因此，黄酮类化合物是一种具有重要药理作用的化合物。