炎炎夏日，骤升的气温也阻挡不了吃货的心。你想在酷热的盛夏享受清凉一刻吗？当幸福在舌尖开始蔓延，甜蜜、冰爽、绵柔集聚一起扫除燥热带来清爽和甜蜜的缤纷夏日。

    汪氏蜂蜜带你体验这种满满的幸福，领略你所不知的蜂蜜回味。

 

NO.1 蜂蜜冰淇淋

材料：蜂蜜500g，白糖600g，鲜鸡蛋300g，淀粉130kg，奶粉300g，琼脂300g，精炼油或奶油300g，奶油香精3ml，清水3-3.4kg

做法：

（1）用不锈钢锅将水烧开备用；

（2）将鲜鸡蛋去壳搅拌后备用；

（3）先将奶粉、淀粉、白糖拌匀，用500-600g水调成稀糊状，过滤除杂质，然后倒入煮沸的开水中，搅拌均匀。离火后加入蜂蜜，再过滤，让其冷却到30度时，倒入冰淇淋机内；

（4）开动冰淇淋机搅拌，待冷却到10度左右时，加入鸡蛋和香精，再搅拌20分钟，取出分装、冷藏即可。

 

NO.2蜂蜜牛奶冰棍

材料：蜂蜜250g，牛奶750g，白糖350g，面粉100g，炼乳100g，香料适量（2g左右），水适量

做法：

（1）将水烧开，冷却至60度与蜂蜜混合保温15分钟，达到灭菌后备用；

（2）将奶粉加水调匀，煮沸5分钟，冷却过滤备用；

（3）讲面粉、淀粉加水调成糊状，加入白糖、炼乳后加热灭菌，拌匀；

（4）将上述匀料倒入冰棍模具盒中，放入冰箱冷冻即可。